شركة صيانة افران بالرياض

تقدّم ركن نجد خدمة صيانة افران بالرياض لأفران الغاز والأفران الكهربائية والبوتاجازات في المنازل، وتشمل تشخيص العطل وإصلاحه، وتنظيف الفرن والشعلات، وفحص وصلات الغاز، وتركيب الأفران الجديدة. ويبدأ الفني دائماً بالتحقق من وصول الغاز أو الكهرباء قبل فتح الجهاز.

كيف يعمل فرن الغاز؟

فهم أجزاء الفرن يساعدك على وصف العطل بدقة. ففي فرن الغاز ثلاثة أجزاء رئيسية:

• الشعلات: الجزء الذي يحترق فيه الغاز ويولّد الحرارة.
• مولّد الإشعال: يُصدر شرارة تشعل الغاز عند التشغيل، وهو شائع في الأجهزة الحديثة.
• الثرموستات (منظم الحرارة): يقيس الحرارة داخل الفرن ويتحكم في تدفق الغاز ليحافظ على الدرجة التي تختارها.

عند التشغيل يُفتح صمام الغاز ويتدفق إلى الشعلة، ثم تشعله الشرارة. وأثناء الطهي يخفض الثرموستات الشعلة أو يطفئها عند الوصول إلى الحرارة المطلوبة، ثم يعيد تشغيلها حين تنخفض. وأي خلل في أحد هذه الأجزاء يظهر في صورة تأخر اشتعال، أو حرارة غير مستقرة، أو عدم تشغيل.

أعطال شائعة وما تعنيه

تأخر الاشتعال

غالباً يكون السبب انسداد فتحات الشعلة أو منفذ الإشعال ببقايا الطعام والدهون. وهو عطل يجب ألا يُهمل، لأن تراكم الغاز قبل الاشتعال قد يسبب لهباً مفاجئاً.

رائحة غاز أثناء التشغيل

قد تنتج عن صمام يفتح قبل أن يصبح الإشعال جاهزاً، أو عن تلف في الصمام أو الوصلات. أطفئ الفرن فوراً، وأغلق محبس الأسطوانة، وافتح النوافذ، ولا تشغّل مفاتيح الكهرباء حتى تزول الرائحة.

الباب لا يُغلق جيداً

السبب غالباً تلف في المفصلات أو السوست أو إطار الباب. والباب غير المحكم يُضيّع الحرارة ويطيل وقت الطهي ويرفع استهلاك الغاز.

دخان من الفرن

في الفرن الجديد قد يظهر دخان خفيف في التشغيل الأول. أما في غير ذلك فالسبب غالباً بقايا طعام أو دهون تحترق في القاع، والحل تنظيف الفرن جيداً قبل الاستخدام التالي. ويُفضّل استخدام منظفات لطيفة على الأسطح بدلاً من المواد الكيميائية القوية التي قد تترك رائحة عند التسخين.

الفرن لا يسخن أو حرارته غير دقيقة

قد يكون السبب ضعف وصول الغاز، أو خللاً في مولد الإشعال، أو عطلاً في الثرموستات. ويُفحص مصدر الغاز أولاً بتشغيل شعلات البوتاجاز العلوية؛ فإن عملت بشكل طبيعي فالمشكلة داخل الفرن نفسه.

أعطال الأفران الكهربائية

في الفرن الكهربائي تحل عناصر التسخين محل الشعلات. ومن أعطاله المعتادة احتراق أحد عناصر التسخين فيسخن الفرن من جهة واحدة، أو توقف المروحة في الأفران التي تعمل بالهواء الساخن فتتفاوت الحرارة بين الرفوف، أو خلل في لوحة التحكم يظهر على الشاشة رسالة خطأ. وقبل طلب الفني تأكد من أن القاطع الكهربائي الخاص بالفرن لم يفصل.

قبل زيارة الفني

اكتب نوع الفرن وموديله إن أمكن، فهو مطبوع عادة على ملصق داخل الباب أو خلف الجهاز. وصف العطل بدقة: متى يحدث، وهل يرافقه صوت أو رائحة أو دخان. واترك الفرن يبرد تماماً قبل الموعد، وأفرغه من الأواني والصواني. وإن كان الفرن مدمجاً في خزائن المطبخ فأخبرنا بذلك مسبقاً، لأن إخراجه يحتاج وقتاً وأدوات إضافية.

نصائح للعناية بالفرن في المنزل

• امسح الانسكابات فور أن يبرد الفرن، قبل أن تلتصق مع الحرارة التالية.
• انقع الرفوف والشبكات في ماء دافئ مع منظف مزيل للدهون.
• استخدم صودا الخبز مع الماء للبقع المحترقة بدلاً من المواد الكاشطة.
• نظّف فتحات الشعلات بفرشاة صغيرة حتى لا تنسد.
• افحص إطار الباب المطاطي، واستبدله إن ظهر فيه تشقق.
• افحص وصلة الغاز بالماء والصابون؛ ظهور فقاعات يعني وجود تسرب.

وبما أن الدهون المتراكمة سبب رئيسي لكثير من أعطال الفرن، فقد تفيدك قراءة كيفية تنظيف المطابخ وإزالة الدهون المتراكمة.